長野縣位於日本內陸,被險峻高聳的山嶽圍繞著,有號稱日本阿爾卑斯山的飛驒高山、木曾山脈和赤石山脈...等,地勢海拔比其他縣市都來的高,因此又被稱作日本的屋脊。長野不但有連綿不斷的群山,還有廣闊平緩的高原,因此在這麼一個得天獨厚的地理位置及自然環境之下,一到冬季就造就出了許多降雪量豐厚、雪質質量軟又極佳的滑雪聖地。
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長野縣內有無數滑雪場,其中的白馬滑雪場、志賀高原滑雪場...等曾在1998年舉辦過冬奧運會,這麼大的一個國際運動盛事,馬上讓長野縣躍升為日本的冬季運動聖地,也讓全世界的滑雪愛好客們都趨之若騖。 
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無論是各個城市的旅遊諮詢處,還是JR車站,都有許多旅遊套餐可供選擇。如果你喜歡的話,許多滑雪酒店或者度假村甚至可以直接爲你安排旅程!而且有很多優惠的早鳥套券早在前一年的10月份左右就紛紛釋出方案。你甚至可以找到一個在東京附近,搭乘新幹線或是高速專車可以當日來回的超棒滑雪場。不過日本的滑雪度假村跟其他國家有很大的不同,像是有一些場地現在還是只能滑雪而不能玩滑雪板,所以在預訂之前要先查詢好哦。
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日本的滑道指示也與其他國家地區有所不同:

 

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在上一篇「來到沖繩,就是要OKINAWA STYLE- 必吃的沖繩料理(上)」的文章中,介紹了以下的好料:
 
沖繩傳統料理:豆腐炒苦瓜
 

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沖繩距離台灣非常近,加上世界著名海景,非常受台灣人喜愛,他是個「識別度」非常高的旅遊地區,包括建築、音樂、紡織、燒窯,都能一眼辨識「這就是沖繩」,還有一項辨識度超高的,就是本篇要介紹的「沖繩料理」。
 
日本料理在台灣非常普遍,但「沖繩料理」在日本料理中再走出他獨特的風格。通常「沖繩料理」採用豐富的當地食材,做出視覺與味覺兼具的美味餐飲,若在沖繩更有機會找到伴隨著音樂或海景的餐廳,就算離開沖繩,只要再嚐到沖繩料理,味蕾也會讓大腦產生回到沖繩的幻覺!
 

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